Programma di studio e confronti davvero ricco, quello che si snocciola all’interno dell’edizione 2020 del Fruit Logistica. Superba serie di conferenze e seminari esplora le varie tendenze che stanno attualmente plasmando il settore per il commercio di prodotti ortofrutticoli freschi. L’evento di innovazione multimediale Fruitnet World of Fresh Ideas ha inizio il 4 febbraio, proponendo il lancio del più recente Trend Report di Fruit Logistica, che questa volta presenta una guida completa su tutti gli aspetti inerenti la sostenibilità nel settore per il commercio di prodotti ortofrutticoli freschi, prendendo in esame come il settore possa in futuro migliorare le proprie qualità in termini di sostenibilità.
Il programma proseguirà con gli eventi Tech Stage, Logistics Hub, Future Lab e Fresh Produce Forum organizzati da Fruit Logistica. Anche per questi appuntamenti la sostenibilità costituirà il tema centrale, con relatori che spiegheranno come i settori produttivi possano ridurre al minimo il consumo delle risorse naturali, ad esempio riducendo le emissioni di biossido di carbonio o ideando metodi d’imballaggio più sostenibili che utilizzano materiali alternativi o addirittura materiali organici.
Venerdì 7 febbraio, una recentissima area Career Network ospiterà colloqui specifici in materia di assunzione e sviluppo professionale. Anche la fase di startup estremamente popolare dello scorso anno tornerà a presentare le iniziative più innovative e brillanti del settore.
